Eszközök és tartozékok
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 45p
6 portions
Összetevők
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
143.8 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Zsír
31.5 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
18.8 g
Szénhidrát
95.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancake au sirop d'érable (USA)
30p
Glace à la fraise sans crème
12óra
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8óra 30p
Profiteroles
2óra 15p
Sorbet fraise, banane et menthe
4óra 15p
Mousses à la framboise
2óra 25p
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55p
Churros maison et pâte à tartiner
1óra 10p
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6óra 15p
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10p
Sorbet à la framboise
15p