Eszközök és tartozékok
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 45p
6 portions
Összetevők
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
143.8 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Zsír
31.5 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
18.8 g
Szénhidrát
95.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40p
Jardin de Pâques
2óra 25p
Tiramisu aux fraises
4óra 30p
Crème diplomate aux fruits
1óra
Tiramisu aux framboises
3óra 20p
Tarte au citron destructurée
20p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3óra 15p
Crème anglaise Mode Sauce
15p
Tiramisu framboises-fraises
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Entremets façon tiramisu
5óra