Eszközök és tartozékok
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
Előkészítés 10p
Összesen 3óra 45p
6 portions
Összetevők
-
90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
-
365 g d'eau
-
25 g de cacao en poudre
-
100 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
-
1 œuf
-
125 g de farine de blé
-
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
-
30 g de pralin
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
143.8 mg
Fehérje
9.8 g
Kalória
2868.1 kJ /
685.5 kcal
Zsír
31.5 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
18.8 g
Szénhidrát
95.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePerles de coco
3 Std. 50 Min
Crème caramel
3 Std.
Cookies fourrés aux speculoos
40 Min
Rolls à la crème de marron
2 Std. 25 Min
Glace skyr vanille et framboise (allégée)
10 Std. 15 Min
Glace dulce de leche
12 Std. 20 Min
Granité de fruits frais
5 Min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12 Std. 30 Min
Gelato gin et lavande
16 Std. 45 Min
Mini-banoffee pie
2 Std. 30 Min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min