Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

3.9 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Impasto

200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
100 g di burro a pezzi
500 g di farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
30 g di vino bianco
300 g di salsiccia spellata e spezzettata
300 g di mozzarella ben scolata dal siero
250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.9 g

Kalória 2473 kJ / 591 kcal

Zsír 37.4 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 39.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I sapori del Bosco 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Strudel di verdure

2óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1óra 30p

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4óra 15p

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2óra 50p

Focaccia alla curcuma

3óra 30p

Focaccia di ceci saporita

3óra

Focaccia alla farina di farro

2óra 30p

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1óra 20p

Összes megjelenítése