Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

3.9 30 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Impasto

200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
100 g di burro a pezzi
500 g di farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
30 g di vino bianco
300 g di salsiccia spellata e spezzettata
300 g di mozzarella ben scolata dal siero
250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.9 g

Kalória 2473 kJ / 591 kcal

Zsír 37.4 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 39.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I sapori del Bosco 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata di pollo al basilico

1 h 25 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Focaccine integrali farcite

3 h

Millefoglie pepe e origano

4 h 30 min

Torta di quinoa con cannellini

1 h 5 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 h

Ciambella di segale

2 h 45 min

A ‘ngornata

2 h 20 min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 h 30 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 h

Összes megjelenítése