Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

3.8 33 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Impasto

200 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
100 g di burro a pezzi
500 g di farina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
30 g di vino bianco
300 g di salsiccia spellata e spezzettata
300 g di mozzarella ben scolata dal siero
250 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
5 g di olio aromatizzato al tartufo a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.9 g

Kalória 2473 kJ / 591 kcal

Zsír 37.4 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 39.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

I sapori del Bosco 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di fiori e zucchine

1óra 35p

Girelle di pizza salame e pesto

2óra 45p

Crostata con fiori di zucca

1óra 30p

Pane al pomodoro

16óra

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2óra

Bignè al formaggio

1óra 5p

Focaccine alla curcuma

4óra 30p

Filone di segale

4óra

Friselle

4óra

Quiche svuotafrigo

40p

Galette integrale alle verdure

1óra 30p

Pizzette al formaggio di capra

1óra 35p

Összes megjelenítése