Eszközök és tartozékok
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 15p
30 pezzi
Összetevők
Impasto
-
380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
-
50 g di uova
-
10 g di sale
-
12 g di lievito di birra fresco
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
55 g di birra fredda
-
10 g di zucchero semolato
Termine della preparazione
-
150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
-
sale q.b.
-
origano secco q.b.
-
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3 g
Kalória
360 kJ /
86 kcal
Zsír
4 g
Rost
1 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Luca Montersino
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseColomba salata al salame piccante e formaggi
3 Std.
Pizza chiena
5 Std.
Pizza di Pasqua
3 Std.
Crescia al formaggio
3 Std. 10 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Pastiera salata
2 Std.
Fiadoni
1 Std.
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Pizza rustica lucana
1 Std. 15 Min
Mini pasqualine
1 Std. 30 Min
Taralli sugna e pepe
4 Std.