I colori dell’autunno donano ai boschi una luce unica e ci regalano sapori unici. 10 ricette con protagonisti i funghi per gustare i sapori dell’autunno.
Flan di funghi porcini
1óra
Bignè alla crema di funghi e speck
1óra 35p
Tortellini ai funghi e frutta secca
30p
Risotto zucca e porcini
45p
Filetto ai funghi
1óra
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50p
Champignon ripieni al forno
1óra
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1óra 30p
Zuppa di funghi e pescatrice
45p
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45p
