Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- ½ lămâie, doar coaja rasă fin
- 3 bucăți piept de pui dezosat, fără piele, tăiat fluture (tăiat orizontal până aproape de margine, apoi se deschide)
- 200 g iaurt grecesc
- 1 dovlecel, bucăți (aprox. 150 g)
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 625 g apă
- 250 g cușcuș
- 50 g mazăre congelată
- 50 g măsline negre fără sâmburi
- 50 g ardei gras roșu, cuburi
- 25 g ceapă verde, feliată (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2384 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 39.2 g
- Szénhidrát
- 55.6 g
- Zsír
- 21.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoaste de porc cu bourbon
5h 50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nincs értékelés
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 godz.
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1u.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min