Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.5 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

10 portions

Összetevők

Al Pastor Sauce

water hot
570 g
dried ancho chilli deseeded, destemmed
1
dried guajillo chillies deseeded, destemmed
2
dried chipotle chillies deseeded, destemmed
2
achiote paste
45 g
white onions quartered
115 g
garlic cloves
2
fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)
200 g
cider vinegar
30 g
freshly squeezed orange juice
70 g
extra virgin olive oil
30 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cauliflower florets (approx. 1 head)
910 g

Pineapple Salsa

cilantro, fresh leaves only
20 sprigs
fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish
115 g
white onions in pieces
115 g

Cauliflower Filling

extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed
20

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 166 mg

Fehérje 3 g

Kalória 594 kJ / 142 kcal

Zsír 3 g

Rost 4 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cinco de Mayo 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coconut Dhal

25p

Potato cakes

45p

Cauliflower Gratin

55p

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45p

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1óra 25p

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1óra 10p

Southwest Quinoa

40p

Vegan Bolognese

Nincs értékelés

Vegan Burgers

Nincs értékelés

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50p

Vegan Eggplant Massaman Curry

Nincs értékelés

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30p

Összes megjelenítése