Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (választható)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 72.5 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 2510.3 kJ / 600 kcal

Zsír 41.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 51.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Desserts glacés préférés 30 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40p

Jardin de Pâques

2óra 25p

Tiramisu aux fraises

4óra 30p

Crème diplomate aux fruits

1óra

Tiramisu aux framboises

3óra 20p

Tarte au citron destructurée

20p

Mousse au chocolat

3óra 20p

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3óra 15p

Crème anglaise Mode Sauce

15p

Tiramisu framboises-fraises

3óra

Délice pomme-speculoos

12óra

Entremets façon tiramisu

5óra

Összes megjelenítése