Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Dame blanche
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
La veille
-
gousse de vanille1
-
de lait entier600 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de sucre en poudre190 g
-
jaunes d'œufs6
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux100 g
-
de cacao en poudre50 g
-
de sel (választható)1 pincée
La sauce chocolat
-
de chocolat noir en morceaux150 g
-
de lait50 g
-
d'amandes effilées50 g
La chantilly et le dressage
-
de sucre glace maison20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
600 kcal /
2510.3 kJ
Fehérje
10.3 g
Zsír
41.5 g
Szénhidrát
51.2 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
22 g
Nátrium
72.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
