Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Coupe breizh
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
277.5 mg
Fehérje
7.6 g
Kalória
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Zsír
40.7 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
23.2 g
Szénhidrát
66 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Crème glacée caramel et cacahuète
3óra 20p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Mont-Blanc glacé
4óra 20p
Parfait glacé au chocolat
12óra 20p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Galette pomme-speculoos
2óra 30p
Parfait melon-menthe
10p
Apple pie
2óra
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Tiramisu fraise rhubarbe
2óra 35p