Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 230 g di zucchine, a pezzi
- 35 g di cipolla, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di ricotta
- 3 uova
- ½ - ¾ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di burro
- pepe macinato fresco, per condire
- sale grosso marino, per condire (választható)
- prezzemolo fresco tritato, per guarnire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2361.8 kJ / 564.5 kcal
- Fehérje
- 29.9 g
- Szénhidrát
- 9.5 g
- Zsír
- 46.1 g
- Telített zsír
- 19.7 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 1269.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Antipasto piemontese
25 min
Gamberi insaporiti
15min
Torta al testo
1h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Torta salata porri e bietole
1h 30 min
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 godz. 30 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 min
Gazpacho mango e avocado
10 min.
Tortini di zucca
1h 20 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min