Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Capeado.
- 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos de 4x4 cm
- 1 cdita de sal de ajo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 2 huevos
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de fécula de maíz
- 10 g de polvo para hornear
- 8 g de sal fina
- 150 g de agua
- 350 g de aceite
Salsa oriental de naranja.
- 1 cda de aceite vegetal
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cda de ajo, finamente picado
- ½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
- 280 g de mermelada de naranja
- 60 g de vinagre de arroz
- 250 g de jugo de naranja
- 10 g de ralladura de naranja
- 60 g de salsa de soya
- 3 cdas de fécula de maíz, disuelta en 120 g de agua
- 20 g de aceite de ajonjolí
Para servir.
- 60 g de ajonjolí blanco, tostado
- 3 cebollas cambray, solo los tallos, finamente picados
- 20 g de ajonjolí negro
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 28809.7 kJ / 6885.7 kcal
- Fehérje
- 281.1 g
- Szénhidrát
- 416 g
- Zsír
- 465.9 g
- Telített zsír
- 46.3 g
- Rost
- 26.4 g
- Nátrium
- 10290.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapitas negras
55 Min
Pastel de zanahoria Victoria
50 Min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1h
Demogrupal
1h
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nincs értékelés
Pollo entero a la cerveza
Nincs értékelés
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 Std. 15 Min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 Std. 15 Min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 Min
Ragú de Pollo con Polenta
45 Min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 Min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.