
Kompatibilis verziók
Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 garlic cloves to taste
- 30 g extra virgin olive oil
- 350 g plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)
- 10 g granulated sugar (see tip) (optional)
- 2 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper plus extra for serving
- 2 tsp balsamic vinegar
- 400 g avocados (approx. 3-4 large avocados), ripe, cut in pieces
- 10 g white wine vinegar
- 4 medium eggs cold
- 4 slices sourdough bread
- ground black pepper for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 719 kcal / 3008.4 kJ
- Fehérje
- 25.3 g
- Zsír
- 31.2 g
- Szénhidrát
- 88.3 g
- Rost
- 11 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Nátrium
- 2104.4 mg