Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.5 44 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

Green Salad

cucumber sliced (2-3 mm)
150 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh basil, leaves only
red onion quartered
60 g
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white wine vinegar
1 Tbsp
lemon juice
10 g
caster sugar
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached Eggs and Assembly

fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
garlic clove
½
Greek yoghurt
300 g
fine sea salt
4 pinches
water
1700 g
white wine vinegar
50 g
medium eggs
4
unsalted butter diced
25 g
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sumac (választható)
½ tsp
sliced white bread toasted, for serving

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 877.4 mg

Fehérje 30.8 g

Kalória 2738.1 kJ / 654.4 kcal

Zsír 46.8 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian Fusion 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Banana and Blueberry Smoothie

5 min

Berry Smoothie

5 min

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5 min

Mango Chia Pudding

4 godz. 10 min

Steamed Poached Eggs

15 min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10 min

Green Smoothie

5 min

Two Second Muesli

5 min

Bircher Muesli

8 godz. 10 min

Overnight Oats with a Peach Compote

8 godz. 45 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15 min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2 godz. 15 min

Összes megjelenítése