Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.5 40 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

2 portions

Összetevők

Green Salad

cucumber sliced (2-3 mm)
150 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach
40 g
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh basil, leaves only
red onion quartered
60 g
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white wine vinegar
1 Tbsp
lemon juice
10 g
caster sugar
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached Eggs and Assembly

fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
garlic clove
½
Greek yoghurt
300 g
fine sea salt
4 pinches
water
1700 g
white wine vinegar
50 g
medium eggs
4
unsalted butter diced
25 g
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
sumac (választható)
½ tsp
sliced white bread toasted, for serving

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 877.4 mg

Fehérje 30.8 g

Kalória 2738.1 kJ / 654.4 kcal

Zsír 46.8 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flexitarian Fusion 8 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vanilla and Honey Toasted Granola

1óra 35p

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35p

Frozen Fruit Breakfast Smoothie

5p

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

50p

Steamed Poached Eggs

15p

Chocolate, Banana and Date High Protein Smoothie

5p

Allergen Free Breakfast Cereal

30p

Baby-friendly Banana Pancakes with Cinnamon Yoghurt

15p

Chocolate Chia Pudding

10p

Overnight Oats with a Peach Compote

8óra 45p

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20p

Full English Breakfast Popover

35p

Összes megjelenítése