Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de graines de citrouille
- 60 g d’arachides grillées à sec, non salées
- 85 g de laitue romaine coupée en morceaux
- 140 g d'épinards frais
- 1 oignon vert, partie verte seulement
- 3 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 2 brins de persil frais, feuilles seulement
- 1 piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné
- 1 ½ c. à soupe de sel, au goût
- 1 pincée de cumin moulu
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons coupés en morceaux
- 395 g de tomatilles vertes coupées en deux
- 30 g d'huile végétale
- 395 g d'eau
- 8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
- riz cuit, pour le service (voir Conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2251.8 kJ / 538.2 kcal
- Fehérje
- 70.2 g
- Szénhidrát
- 8.4 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 1678.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAgneau marocain et couscous aux citrons confits
4h
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Bœuf Stroganoff
1h
Joues de porc au cidre
1h 45min
Rôti de porc farci à la pistache
Nincs értékelés
Cari de poulet parfumé Deuxième bol
1h
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15 min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Poulet basquaise
50min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Tomates farcies
50min