Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

4.4 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 10p

4 porzioni

Összetevők

490 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero (választható)

1 cucchiaino di malto in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
200 g di farina di segale
200 g di farina di forza (o manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
12 g di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1183.3 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 1681.3 kJ / 401.8 kcal

Zsír 8.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 73.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Passione Pizza 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Girelle di pizza al prosciutto

2óra 30p

Taralli sugna e pepe

4óra

Panzerotti alla romana

55p

Focaccia al latte

6óra 30p

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6óra

Pizza quattro stagioni

1óra 30p

Focaccia ai cereali

2óra 5p

Super Ham-Burger

2óra 30p

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3óra

Panini al vapore con miso e cipollotti

1óra 30p

Pizza prosciutto e funghi

1óra 45p

Pizzette di finta sfoglia

45p

Összes megjelenítése