Hagyományos kuglóf
TM6 TM5 TM31

Hagyományos kuglóf

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 200 g vaj, sózatlan, lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
  • 120 g mandula, hámozott
  • 1 darab narancshéj, fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)
  • 100 g szmirnai mazsola
  • 50 g mazsola szem
  • 50 g rum
  • 200 g tej
  • 120 g kristálycukor
  • 20 g friss élesztő, morzsolt (lásd javaslatok)
  • 500 g búzaliszt, plusz extra a portalanításhoz
  • 1 tk vanília kivonat, természetes
  • 1 csipet só
  • 2 tojás
  • porcukor, szóráshoz

Tápérték
ekkora adagban: 1 adag
Kalória
1424.7 kJ / 339.2 kcal
Fehérje
6.6 g
Szénhidrát
38.8 g
Zsír
16.9 g
Telített zsír
8.1 g
Rost
1.9 g
Nátrium
28.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése