Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Torta alap
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez
- gluténmentes liszt, szóráshoz
- 80 g burgonyakeményítő
- 90 g rizsliszt (lásd Tippek)
- 1 tk gluténmentes sütőpor
- 60 g mandula
- 8 tojás
- 200 g kristálycukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
Áfonya lekvár
- 250 g áfonya (lásd Tippek)
- 100 g befőzőcukor 1:1
- 50 g víz
- 1 ½ tk citromlé, frissen facsart
- 1 tk étolaj
Citromos víz
- 150 g víz
- 50 g citromlé, frissen facsart
- 500 g vegyes bogyós gyümölcs, friss, kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve
Krémes keverék
- 500 g mascarpone
- 600 g habtejszín, min. 30%-os zsírtartalommal
- 80 g porcukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
- vegyes bogyós gyümölcs, friss, választható, díszítés
- menta, friss, csak levelek, díszítés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1529.6 kJ / 365.6 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 34.7 g
- Zsír
- 23.4 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 1.4 g
- Nátrium
- 149.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMeggyes-kókuszos keksz
Nincs értékelés
Almás sütemény
1h
Citromtorta
2h
Csokis emésztő keksz
1h 10min
Fahéjas csigák
3ωρ. 45 λεπτ.
Tsoureki (görög húsvéti kenyér)
Nincs értékelés
Vaníliakrémes kuglóf
Nincs értékelés
Sajttorta (sült)
7h 20 min
Márványkuglóf
2 Std. 10 Min
Zebra kuglóf
1h 10min
Csokis muffin (hozzáadott cukor nélkül)
45 min
Mézeskalácsos-körtés sütemény
1h