Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Torta alap
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez
- búzaliszt, szóráshoz
- 8 tojás
- 240 g kristálycukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
- 240 g búzaliszt
- 1 tk sütőpor
- 2 csipet tengeri só
Áfonya lekvár
- 250 g áfonya (lásd Tippek)
- 100 g befőzőcukor 1:1
- 1 ½ tk citromlé, frissen facsart
- 1 tk étolaj
- 50 g víz
Citromos víz
- 50 g citromlé, frissen facsart
- 150 g víz
- 500 g vegyes bogyós gyümölcs, friss, kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve
Krémes keverék
- 500 g mascarpone (lásd Tippek)
- 600 g habtejszín, min. 30%-os zsírtartalommal
- 80 g porcukor
- 2 tk vanília kivonat, természetes
- vegyes bogyós gyümölcs, friss, választható, díszítés
- menta, friss, csak levelek, díszítés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 adag
- Kalória
- 1539.4 kJ / 367.9 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 37.9 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 161 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMeggyes-kókuszos keksz
Nincs értékelés
Almás sütemény
1 godz.
Citromtorta
2 Std.
Csokis emésztő keksz
1h 10min
Fahéjas csigák
3h 45min
Tsoureki (görög húsvéti kenyér)
Nincs értékelés
Vaníliakrémes kuglóf
Nincs értékelés
Sajttorta (sült)
7h 20min
Márványkuglóf
2 Std. 10 Min
Zebra kuglóf
1h 10min
Csokis muffin (hozzáadott cukor nélkül)
45 Min
Mézeskalácsos-körtés sütemény
1 godz.