Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3639 kJ / 870 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 51 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 1324 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1h 5min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30min
Trends
2h 10min
Lieblinge
2 Std.
Klassiker
1h 45 min
Tomaten-Basilikum Porridge
20 λεπτ.
Avocado-Ei Porridge
30min
Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen
6小时 15 分钟
Gratinierte Himbeeren
50min
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40 Min