Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g Parmesan, in Stücken
Nudelteig
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 10 g Olivenöl
Basilikum-Creme
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Basilikum, abgezupft
- 90 g Schmand
- 150 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 600 g Milch
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 45 g Mehl
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen und Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Muskat
- Wasser zum Kochen
- ½ Zitrone, frisch ausgepresst
- 500 g Spargel, grün, Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
- 200 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in ca. 8 Streifen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3639 kJ / 870 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 51 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 1324 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch-Eintopf mit Gnocchi
1h 30 min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1u. 45min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Speck-Porree-Dattel Porridge
30min
Trends
2h 10min
Lieblinge
2u.
Klassiker
1u. 45min
Gratinierte Himbeeren
50min
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
45 min
Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
40min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1u.
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min