Eszközök és tartozékok
Tortilla di patate al vapore
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 porzioni
Összetevők
-
250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
-
80 g di cipolla a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
-
6 uova
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
pepe nero macinato a piacere
-
fiocchi di sale a piacere
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
676.6 mg
Fehérje
15.4 g
Kalória
1005.4 kJ /
240.3 kcal
Zsír
13.7 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
13.6 g