Klasyczny wolno gotowany sos boloński

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

3.9 237 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

6 porcji

Összetevők

1 ząbek czosnku
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oleju
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
150 g czerwonego wina
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
120 g koncentratu pomidorowego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 liście laurowe, suszone
1 ¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano, suszonego

1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki cukru

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 619.5 mg

Fehérje 19.7 g

Kalória 1341.8 kJ / 320.7 kcal

Zsír 21.2 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA II 10 Recept
Lengyelország

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polędwica w sosie musztardowym

1óra 30p

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45p

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40p

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2óra 50p

Filet z indyka w zielonej marynacie

1óra 5p

Rolada z indyka ze szpinakiem

2óra 10p

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55p

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1óra 20p

Kurczak w sosie śliwkowym

1óra

Cordon bleu z kurczaka

20p

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50p

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1óra 40p

Összes megjelenítése