Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

25 adag

Összetevők

Krém

teljes tej
455 g
vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
½
tojássárga
6
kristálycukor
140 g
kukorica keményítő
30 g
só
1 csipet
vaj, sózatlan
1 ek

A fánkok

víz
225 g
vaj, sózatlan darabokban
130 g
só
1 csipet
kristálycukor
1 ek
búzaliszt
200 g
tyúktojás, nagy
5

Karamell

kristálycukor
565 g
víz felosztva
1050 g
citromlé
1 tk
ecet
55 g
málna díszítéshez
cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 adag

Nátrium 25.2 mg

Fehérje 2.6 g

Kalória 936.4 kJ / 223.8 kcal

Zsír 7.3 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 37.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ünnepi fogások 10 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brownie

50p

Joghurtos kuglóf

1óra 40p

Sajttorta (sütés nélkül)

5óra 30p

Piskóta torta

1óra 50p

Almás sütemény

1óra

Vajaskeksz

50p

Sajttorta (sült)

7óra 20p

Barackos torta

2óra 35p

Csokoládétorta

45p

Sárgabarackos amaretti

40p

Karácsonyi pekándiós csiga

Nincs értékelés

Klasszikus lengyel torta

2óra 25p

Összes megjelenítése