Rösti di verdure

Rösti di verdure

4.5 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

Rösti di verdure

olio extravergine di oliva q.b.
130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1311 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1156 kJ / 276 kcal

Zsír 13 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Affettatutto + 112 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Panelle

1h 25min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Capesante gratinate

30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Involtini primavera

1h 15min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Összes megjelenítése