Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
-
200 - 250
g di panna acida
vagy 200 - 250 g di yogurt greco - 1 - 2 cucchiaini di sale
-
1
mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
vagy 4 cucchiai di aneto secco - 1 cucchiaino di pepe nero macinato (választható)
- 1 cucchiaio di aceto di mele (választható)
- 1 cucchiaino di zucchero (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 451 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 421 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1 Std.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30 min.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26sa
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Bignè con tre mousse
2 Std.
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.