Focaccia cipolle e zucca
TM6

Focaccia cipolle e zucca

4.9 (31 értékelés)

Összetevők

Impasto

  • 1550 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 10 g di malto d'orzo
    vagy 10 g di zucchero
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di farina manitoba
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone

Farcitura

  • 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
  • 100 g di polpa di zucca a fettine
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale

Tápérték
ekkora adagban: 1 pezzo
Kalória
1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fehérje
7.2 g
Szénhidrát
49.1 g
Zsír
10.3 g
Telített zsír
1.7 g
Rost
1.5 g
Nátrium
718.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése