Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 1550 g di acqua
- 100 g di latte
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
10
g di malto d'orzo
vagy 10 g di zucchero - 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina manitoba
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
Farcitura
- 150 g di cipolle rosse di Tropea, pulite a fette
- 100 g di polpa di zucca a fettine
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1278.2 kJ / 305.5 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 49.1 g
- Zsír
- 10.3 g
- Telített zsír
- 1.7 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 718.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.
Ghirlanda centrotavola
5 Std. 5 Min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 godz.
Schiacciata mediterranea
1 Std.
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia ai semi di chia farcita
4 Std.
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 Std. 30 Min
Focaccia di ceci saporita
3 Std.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 Std. 50 Min