Eszközök és tartozékok
Zeppole sarde
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
10 pezzi
Összetevők
-
220 g di zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di farina tipo 00
-
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
-
250 g di latte intero
-
3 uova
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
132.3 mg
Fehérje
8.2 g
Kalória
1218.3 kJ /
291.2 kcal
Zsír
2.6 g
Rost
1.1 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
62.8 g