Bomboloni croccanti con crema

Bomboloni croccanti con crema

5.0 10 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

6 pezzi

Összetevők

Crema

300 g di latte intero
50 g zucchero
40 g di farina tipo 00
2 uova
1 stecca di vaniglia i semini

Bomboloni croccanti

45 g di burro a tocchetti
50 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
85 g di latte intero
55 g di acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
180 g di farina di forza
150 g di farina tipo 00
500 grammo olio di semi di girasole

Caramello

2070 g acqua
250 g zucchero
1 cucchiaio di glucosio
1 cucchiaino di aceto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 333.7 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 2835.9 kJ / 678.3 kcal

Zsír 22.6 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Castagne sciroppate

721h 10min

Crema Bimby ® al pistacchio

50min

Torta di mandorle (senza glutine)

50min

Panini con crema alle nocciole

5h 30min

Torta gianduia (senza glutine)

1h

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30min

Összes megjelenítése