Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
40 bucăți

Összetevők

Maioneză cu usturoi
  • parmezan bucăți (2 cm)
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • vin de Xeres, sec
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
  • vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
    4
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingură
  • sare de mare
    4 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși tăiați jumătăți
    280 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • brânză feta bucăți
    200 g
  • pesmet (vezi recomandare)
    200 g
  • ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 bucată

Fehérje 2 g
Kalória 462 kJ / 110 kcal
Zsír 10 g
Rost 0.7 g
Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése