Eszközök és tartozékok
Mochis chocolat
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 10p
8 portions
Összetevők
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
-
100 g de sucre en poudre
-
280 g d'eau
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
33.2 mg
Fehérje
5.4 g
Kalória
1232.8 kJ /
294.7 kcal
Zsír
10.1 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
5.7 g
Szénhidrát
45.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePancake au sirop d'érable (USA)
30 Min
Glace à la fraise sans crème
12 Std.
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8 Std. 30 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet fraise, banane et menthe
4 Std. 15 Min
Mousses à la framboise
2 Std. 25 Min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 Min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé
6 Std. 15 Min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 Min
Sorbet à la framboise
15 Min