Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 20p

8 portions

Összetevők

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 3.1 mg

Fehérje 1 g

Kalória 757.1 kJ / 180.8 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 3.2 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 38.8 g

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Découpe-Minute 30 Recept
Franciaország

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