Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 330 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
1
cucchiaino di miele
vagy 1 cucchiaino di zucchero - 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di pecorino grattugiato
- 250 g di salsiccia fresca, sgranata
- 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1506.7 kJ / 360.1 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 879.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseImpasto per pizza integrale
2 Std.
Ciambella salata speck e scamorza
50 Min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Torta salata agli spinaci
1 godz. 30 min
Focaccia barese TM6
4 godz.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 godz.
Pizza margherita (per 1 persona)
1 godz. 30 min
Pizza Margherita
2 Std.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4 godz.
Torta salata con melanzane e pomodoro
1 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Pizza alle tre farine
1h 55min