Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 330 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
1
cucchiaino di miele
vagy 1 cucchiaino di zucchero - 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di pecorino grattugiato
- 250 g di salsiccia fresca, sgranata
- 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 1506.7 kJ / 360.1 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 879.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2h
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Schiacciata mediterranea
1 Std.
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1 Std. 30 Min
Focaccia pomodorini e olive
3 Std. 30 Min
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1 Std. 30 Min
Focaccia di ceci saporita
3h
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min