Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 20 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 2óra

8 porciones

Összetevők

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Relleno

650 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
600 g de carne molida de res
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de azúcar
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
50 g de alcaparras
100 g de pasitas

Plátanos

500 g de plátano macho
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de aceite
200 g de crema
200 g de queso panela, rallado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 24 g

Kalória 3049 kJ / 726 kcal

Zsír 43 g

Rost 6 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Patatas con salsa de cabrales

50p

Brazo de patata

45p

Calabacitas doradas con salsa romesco

40p

Langostinos con lima y puré de aguacate

1óra 20p

Ensalada campera

1óra

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1óra

Crêpes de morcilla y pera

1óra 10p

Ensalada con trigo tierno

30p

Mousse de cilantro y jalapeño

1óra 5p

Totopos con requesón

1óra 20p

Cazuela de queso con chorizo

40p

Almejas a la sidra

15p

Összes megjelenítése