Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 48.3 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 641.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de chou
10min
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Riz à la tomate
30 Min
Riz Rouge Tex-Mex
1 Std.
Mijoté de haricots à l'italienne
1 Std. 15 Min
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35min
Haricots verts à la gremolata
25min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Salade de pommes de terre grillées
1 Std.
Haricots au chili cuits au four
Nincs értékelés