Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 48.3 g
- Zsír
- 9.3 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 641.6 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée de pommes de terre et de légumes
45 Min
Riz Rouge Tex-Mex
1 Std.
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
40 Min
Mijoté de haricots à l'italienne
1 Std. 15 Min
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 Min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 Min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55min
Salade de pommes de terre rôties
1 Std.
Haricots noirs rapides et épicés
20 Min