Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

4.3 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

8 porții

Összetevők

Umplutura

apă
965 g
orez negru glutinos
225 g
fenicul sferturi
225 g
mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și sferturi
395 g
sirop de rodie
30 g
căței de usturoi
2
frunze de salvie, proaspătă plus pentru decor
6
rozmarin, proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
1 fir
țelină tăiată bucăți (5 cm.)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
sare după gust
¼ linguriță
piper negru măcinat după gust
⅛ linguriță

Mușchi de porc umplut

mușchi de porc secționat în formă de fluture
1360 g
șuncă de Parma feliată subțire
10 bucăți
frunze de salvie, proaspătă
12
rozmarin, proaspăt
3 fire

Sos de mere și cidru

cidru de mere fără alcool
680 g
unt nesărat
85 g
muștar de Dijon
1 lingură
mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și tăiate sferturi
225 g
sirop de arțar
1 lingură
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 priză

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 483 mg

Fehérje 41 g

Kalória 2485 kJ / 594 kcal

Zsír 26 g

Rost 4 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recept
tmde.general.market.romania

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pui cu ardei gras

1óra

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40p

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4óra 10p

Tocăniță de iepure

1óra

Musaca

2óra 30p

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1óra 20p

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55p

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2óra 10p

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5óra 15p

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45p

Lasagne cu pui și ciuperci

1óra 55p

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40p

Összes megjelenítése