Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie

4.9 133 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 12óra

30 kromek

Összetevők

Zaczyn żytni (dzień 1.)

160 g wody
160 g mąki żytniej razowej
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe (dzień 2.)

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody
15 g soli
5 g świeżych drożdży (választható) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę

Nátrium 195.2 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 353 kJ / 84.4 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 1 g

Telített zsír 0 g

Szénhidrát 17.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O PIECZYWIE 60 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chlebki z grilla

1óra 35p

Chlebki śródziemnomorskie

1óra 5p

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30p

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2óra

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3óra 45p

Czarne bułki do burgerów

2óra

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2óra 55p

Bułki-trojaczki z ziarnami

2óra 40p

Rogale śniadaniowe

2óra 10p

Pita domowa

3óra

Chleb tostowy (bez laktozy)

2óra 45p

Bułeczki jogurtowe

1óra

Összes megjelenítése