Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zaczyn żytni (dzień 1.)
- 160 g wody
- 160 g mąki żytniej razowej
- 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 400 g wody
- 15 g soli
-
5
g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
(választható)
vagy ½ łyżeczki suchych drożdży (választható) - masło, ilość do natłuszczenia
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 kromkę
- Kalória
- 353 kJ / 84.4 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 17.2 g
- Zsír
- 0.4 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 195.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Halloweenowe mleczne bułki
5h
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Plecione bułki z makiem
14 godz. 30 min
Bułeczki orkiszowe
2h 30 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3 godz.
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2hod. 45min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5j 30 menit
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2 godz. 15 min
Bułki na parze
2h 10 min