Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
-
200 - 250
g di panna acida
vagy 200 - 250 g di yogurt greco - 1 - 2 cucchiaini di sale
-
1
mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate grossolanamente
vagy 1 ½ cucchiaio di aneto secco - 1 cucchiaino di pepe nero macinato (választható)
- 1 cucchiaio di aceto di mele (választható)
- 1 cucchiaino di zucchero (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 451 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 421 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccine morbide
3h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Torta al testo
1 godz.
Ravioli cinesi
1 godz.
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Pasta broccoli e acciughe
40 min