Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Torri di verdure arrostite
- 250 g di melanzana (1 piccola), a metà nel senso della lunghezza, che si inserisca nel foro dell'Affettatutto
- 300 g di zucchine (2 piccole), private delle estremità
- 300 g di zucca Butternut (circa metà zucca), a spicchi, che si inserisca nel foro dell'Affettatutto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di scorza di lime, grattugiata
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Condimento e assemblaggio della tapenade
- 70 g di olive verdi denocciolate
- 10 di capperi sott'aceto
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di timo fresco, solo foglie
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di mele, qualsiasi tipo (mele piccole), non sbucciate, a metà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 870.3 kJ / 208 kcal
- Fehérje
- 1.9 g
- Szénhidrát
- 14.9 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2.5 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 298.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccine morbide
3h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Tris di salse per aperitivo
30min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Torta al testo
1h
Ravioli cinesi
1h
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Pasta broccoli e acciughe
40min