Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g orez alb, tip basmati
- 10 cm ghimbir proaspăt, descojit și tăiat felii
- 6 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), curățată și tăiată în jumătăți
- 50 g ulei de măsline
- 2 bețe de scorțișoară
- 10 păstăi de cardamom, zdrobite
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 lingură coriandru măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli, după gust
- 500 g pulpe de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți (3 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g vin alb, sec
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 800 g apă
- 3 frunze de curry, proaspăt
- 350 g fasole Bob lat, congelată (sau proaspătă), în păstăi
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Fehérje
- 25.6 g
- Szénhidrát
- 59.3 g
- Zsír
- 13.9 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 9.9 g
- Nátrium
- 885.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChifteluțe cu sos de roșii
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Curry de pui thai, rapid
40min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5klst
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min