Gnocchi cu ricotta
TM6 TM5 TM31

Gnocchi cu ricotta

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Brânză ricotta

  • 1800 g lapte integral
  • 80 g oțet alb

Gnocchi cu ricotta

  • 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 150 g făină pentru paste sau făină simplă
  • 1 ou
  • sare, după gust
  • nucșoară măcinată, după gust

Gnocchi cu sos

  • 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • ¼ lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
  • 30 g semințe de floarea soarelui
  • 30 g semințe de dovleac
  • 30 g capere în oțet
  • 150 - 200 g pancetta, tăiată în bucăți (1 cm)
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 250 g roșii cherry, tăiate în jumătăți
  • 30 g zeamă de lămâie, (aprox. 1 lămâie)
  • 3 frunze mangold alb, (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
  • 2 prize piper negru măcinat
  • apă, pentru fierbere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porție
Kalória
3938.3 kJ / 937.5 kcal
Fehérje
55 g
Szénhidrát
68.7 g
Zsír
49 g
Telített zsír
22.6 g
Rost
4.4 g
Nátrium
2387.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése