Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

4.5 52 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 15p

4 Portionen

Összetevők

Filet im Teig

Bratbutter
1 EL
Schweinsfilet (ca. 500 g)
1
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
20 g
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut
200 g
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Wasser
20 g
Blätterteig ausgewallt (25 x 42 cm)
1
Paniermehl
2 EL
Tranchen Bratspeck
12
Ei verklopft
1

Sauce

Vollrahm, gekühlt kalt
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
10 g
Prosecco oder Champagner, (trocken)
150 g
Wasser
150 g
Maisstärke
1 EL
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 43 g

Kalória 3769 kJ / 905 kcal

Zsír 60 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - November/Dezember 2022 4 Recept
Svájc

Festliche Highlights 5 Recept
Svájc

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Hackfleischrisotto

40 min

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1 godz.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 godz.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 godz. 15 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Indisches Lammcurry

1 godz. 30 min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 min

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1 godz. 35 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 godz. 10 min

Összes megjelenítése