Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Schweinsfilet im Teig
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
4 Portionen
Összetevők
Filet im Teig
-
Bratbutter1 EL
-
Schweinsfilet (ca. 500 g)1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter20 g
-
Erbsli, tiefgekühlt aufgetaut200 g
-
Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
-
Wasser20 g
-
Blätterteig ausgewallt (25 x 42 cm)1
-
Paniermehl2 EL
-
Tranchen Bratspeck12
-
Ei verklopft1
Sauce
-
Vollrahm, gekühlt kalt150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter10 g
-
Prosecco oder Champagner, (trocken)150 g
-
Wasser150 g
-
Maisstärke1 EL
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen
Fehérje
43 g
Kalória
3769 kJ /
905 kcal
Zsír
60 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Rindsfilet Café de Paris
1óra 30p
Semmelknödel
50p
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1óra 30p
Truthahn mit Cranberrysauce
4óra
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1óra 10p
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13óra
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45p
Hackbraten "Falscher Hase"
1óra 30p
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3óra
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2óra
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1óra 45p