Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 120 - 150 g morcovi, tăiați felii (0.5 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tăiată în felii (0.5 cm)
- 80 g vin roșu
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 4 obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)
- 1300 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 2 lingurițe rozmarin, proaspăt, doar frunzele
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
vagy 1 linguriță rasă vitamina C
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2505 kJ / 598 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 48 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 89 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMiel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Hornazo
Brak ocen
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Brak ocen
Mușchi de vită în pachețele de bacon
Brak ocen
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Lasagna paleo
55 Min
Koftas de miel
Brak ocen
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min