Eszközök és tartozékok
Bugnes du carnaval
Előkészítés 35p
Összesen 3óra 35p
40 pièces
Összetevők
-
125 g de beurre demi-sel en dés
-
50 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
90 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
2 g
Kalória
476 kJ /
114 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Boulangerie maison
120 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePalmiers au sucre
1h 10 phút
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15 phút
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau de raisin à l'huile d'olive
1h 15 phút
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Papet jurassien
2h 45 phút
Gâteau roulé au café
2h 30 phút
Tarte au coing
50 phút
Cake framboise-chocolat blanc
50 phút
Biscuits italiens aux fruits secs
35 phút
Cookie aux agrumes sans gluten
30 phút
Palets de dame
1h 30 phút