Ugrás a fő tartalomra Keresés
Baba au rhum

Baba au rhum
4.7 62 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 4óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 25 g de lait
  • 125 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 370 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
  • 2 gousses de vanille fendues et grattées
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 bandes de zeste d'orange non traitée
  • le jus d'une orange
  • 550 g d'eau
  • 120 g de rhum
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 75 de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g
Kalória 1304 kJ / 314 kcal
Zsír 21 g
Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donuts avec glaçage

4.3(193)

2 Std.

Gaufres liégeoises

4.6(1.2K)

2 Std.

Pancakes moelleux

4.7(1K)

25 Min

Cookies au chocolat au lait et aux noix de pécan

4.0(201)

1 Std. 10 Min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.6(10)

1 Std. 40 Min

Tarte fine aux pommes

4.7(50)

2 Std. 25 Min

Tartelettes crumble pistache et framboise

4.8(6)

2 Std. 30 Min

Gaufres sans levure et sans repos

4.6(428)

25 Min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(37)

2 Std. 20 Min

Gaufres aux pépites de chocolat

4.2(71)

35 Min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

4.7(91)

45 Min

Gland à la pistache

4.6(10)

1 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése