Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 69 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g

Kalória 1304 kJ / 314 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

2 Std. 45 Min

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Brioche feuilletée

5 Std.

Tarte chocolat-cacahuète

1 Std. 30 Min

Gâteau battu

3 Std.

Number Cake Salé "TM7"

1 Std. 30 Min

Beignets à la confiture de fraises

3 Std. 40 Min

Gâteau tout chocolat

5 Std. 45 Min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1 Std. 10 Min

Number Cake Sucré "TM7"

1 Std. 30 Min

Alcazar à l'abricot

3 Std.

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Összes megjelenítése