Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 71 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

6 portions

Összetevők

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g

Kalória 1304 kJ / 314 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 76 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

50 min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 h 45 min

Gâteau au yaourt

1 h 40 min

Mille-feuille à partager

1 h 45 min

Muffins framboise-pistache sans gluten

55 min

Choux chantilly au clou de girofle

1 h 25 min

Kouign-amann

4 h

Le saucisson au chocolat

6 h 15 min

Gâteau à la crème de marrons et poires

45 min

Sablés au sarrasin et à la noisette

1 h 30 min

Cookies au chocolat et aux noix

45 min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4 h

Összes megjelenítése