Kouign-amann
TM6 TM5 TM31

Kouign-amann

4.6 (5 értékelés)

Összetevők

  • 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 100 g d'eau minérale
  • 190 g de farine T55
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre de tourage, froid
  • farine T55, pour le plan de travail
  • 90 g de beurre pommade
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de fleur de sel

Tápérték
ekkora adagban: 1 pièce
Kalória
8569 kJ / 2067 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
292 g
Zsír
157 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése