Kouign-amann

Kouign-amann

4.6 13 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 4óra

1 pièce

Összetevők

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Fehérje 19 g

Kalória 8569 kJ / 2067 kcal

Zsír 157 g

Szénhidrát 292 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Boulangerie maison 120 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Layer cake tiramisu

14 godz. 10 min

Pumpkin pie

2 godz.

Dundee cake (gâteau écossais)

3 godz. 5 min

Fondant sans gluten et sans lactose

35 min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1 godz. 15 min

Cake citron vert, gingembre et cerise

1 godz. 10 min

Biscuits des petits écoliers

3 godz. 50 min

Gâteau choco-noisette

1 godz. 40 min

Financiers à la pistache

45 min

Banana bread à la cannelle

1 godz. 5 min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 min

Cookies aux pépites de chocolat

50 min

Összes megjelenítése