Chleb orkiszowy z pestkami dyni

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

4.7 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra 45p

20 kromek

Összetevők

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

50 g wody letniej
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
60 g mąki orkiszowej, razowej

Namaczanka (dzień 1.)

75 g pestek dyni
45 g mąki orkiszowej, razowej
15 g bułki tartej
150 g wody wrzącej

Ciasto właściwe (dzień 2.)

210 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
5 g drożdży świeżych
10 g miodu
150 g mąki orkiszowej, razowej
200 g mąka orkiszowa, biała plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki soli
olej do natłuszczenia
ziarna sezamu do obtoczenia

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę

Fehérje 4.4 g

Kalória 460.7 kJ / 110 kcal

Zsír 2.6 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 16.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

O PIECZYWIE 60 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2óra

Chlebki do żurku

2óra 40p

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2óra 10p

Bułeczki wielkanocne zajączki

1óra 50p

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2óra 45p

Chleb codzienny na drożdżach

3óra 45p

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2óra 20p

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2óra

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3óra 40p

Bajgle z makiem

1óra 25p

Chleb z płatków owsianych z orzechami

6óra 15p

Podpłomyki z masłem ziołowym

40p

Összes megjelenítése