Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Plecione bułki z makiem
Összetevők
Zaczyn typu poolish
-
150 g wody
-
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
-
150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
mak do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3óra 10p
Bułki-trojaczki z ziarnami
2óra 40p
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1óra 40p
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14óra 50p
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14óra 30p
Włoskie grissini
2óra
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26óra
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20óra
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2óra 40p
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19óra 10p
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2óra 10p
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3óra 30p