Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
Előkészítés 1óra
Összesen 14óra 45p
12 sztuk
Összetevők
Zaczyn pszenny (dzień 1.)
-
120 g wody
-
15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)
-
120 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
80 g sera żółtego twardego, pokrojonego na kawałki
-
50 g pestek dyni
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
280 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
2 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
olej do natłuszczenia
-
200 - 250 g boczku, tłustego, w plastrach
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę
Nátrium
434.6 mg
Fehérje
11.6 g
Kalória
1186.9 kJ /
283.7 kcal
Zsír
9.7 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
3.5 g
Szénhidrát
37.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
O PIECZYWIE
60 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3óra 10p
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1óra 40p
Drożdżowa choinka z pesto
2óra 20p
Bułki do hamburgerów
3óra
Bezglutenowy chlebek arabski
1óra 50p
Włoskie grissini
2óra
Turecki płaski chleb
2óra
Brioszka z czekoladą
2óra 10p
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20óra
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2óra 40p
Ślimaczki z pesto na parze
2óra 5p
Thermomix® Party - Przepis 2
1óra 5p