Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Fehérje
- 25.9 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 5.4 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 923.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5u.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Pui garam masala
50 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Blanquette de vițel
1h 30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Chili con carne
35min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min