Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 250 g de lait (25 cl)
- 30 g de beurre fondu
- du sel
- du poivre moulu
- 1 œuf entier
- 50 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
Le jour même
- 80 g de jambon cuit, en dés
- 60 g d'emmental, en dés de 2 cm de côté
- beurre fondu, pour les moules
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 145.3 kJ / 34.7 kcal
- Fehérje
- 1.8 g
- Szénhidrát
- 1.9 g
- Zsír
- 2.2 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 39.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Cake citron-thon
45 min
Minicocas tunisiennes
2h 15min
Muffins courgette et muffins saumon
45 min
Acras de morue
13 godz.
Empañadas
2h 15min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2 Std.
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35min