Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (választható)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Fehérje
- 32.4 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 18.9 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 911 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45 min
Coleslaw
10 Min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nincs értékelés
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Salată de crudități
10 Min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min
Salată de sfeclă roșie
10 Min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Nincs értékelés
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min