Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (választható)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Fehérje
- 32.4 g
- Szénhidrát
- 21.8 g
- Zsír
- 18.9 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 911 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalată de fenicul proaspăt
10 min.
Tartar de ton cu cremă de avocado
20 λεπτ.
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 λεπτ.
Salată de sfeclă roșie
15min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 λεπτ.
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 λεπτ.
Sufle rapid de brânză
45min
Salată de cușcuș
20 λεπτ.
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Cobb
1hod.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1hod. 20min