Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ portocală, doar felii subțiri de coajă
- 5 - 6 fire coriandru proaspăt, tăiate în bucăți, după gust
- 10 - 15 frunze de mentă proaspătă, după gust
- 2 chilli verzi, proaspeți, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 650 g carne de vită, fără os, tăiată în bucăți (3 cm), ușor congelată
- 60 g iaurt grecesc
- 100 g brânză feta, tăiată în bucăți
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță mix de condimente Baharat (vezi recomandare) (választható)
- 1 linguriță sare de mare
- 3 cepe verzi (aprox. 25-30 g), feliată (1 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 304 kJ / 72 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 0.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCoaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 λεπτ.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nincs értékelés
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 λεπτ.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2hod.
Cevapcici cu sos tzatziki
30 λεπτ.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1hod.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min